-13% Знижка

Стейк Томагавк (Steak Tomahawk) сухої витримки 21+ день

67,90 грн / 100 г

Стейк Томагавк – це відомий нам Рібай, тільки на довгому і зачищеному ребрі.

Виберіть вагу
Очистити
* Ви платите за точну вагу після того, як стейк відпиляють, і зважать.
Артикул: Невідомо Категорії: , ,

Опис

Стейк Томагавк (Steak Tommahawk) сухої витримки 21+ день

Tommahawk є всенародно улюблений стейк Рібай, який увінчаний довгим зачищеним ребром. Ексклюзивна зачистка продукту робить його дуже схожим на знамениту індіанську зброю. Саме зовнішньою схожістю з томагавком пояснюється назва делікатесу. З причини неабиякої ваги і брутального зовнішнього вигляду блюдо традиційно вважається чоловічим. Крім подовженої кістки Томагавк має збільшену м’ясну частину, що перевищує традиційну товщину стейка Рібай в 2-3 рази.

Steak Tommahawk нарізається з товстого краю туші молодих бичків. Це приголомшливо соковитий класичний стейк вражаючих розмірів з відмінною мармуровістю. За своєю довжиною кістка може досягати значних розмірів (35-40 см). Особливим шиком серед гурманів вважається тримати Томагавк в руці під час трапези і відкушувати від нього ласі шматочки.

Блюдо підкорить вас неперевершеною соковитістю, ніжністю текстури і горіховими ароматичними нотами (які надає яловичині кісточка). Технологія сухої витримки робить цей популярний класичний стейк ще більш досконалим – з яскравим м’ясним смаком і бархатистою текстурою. Для Томагавк ми вибрали найкраще м’ясо, з високою мармуровість і «смачною» ціною.

Оптимальний режим прожарювання: Medium Well, Medium.

Як готувати: на грилі, на сковороді, в духовці.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Стейк Томагавк (Steak Tomahawk) сухої витримки 21+ день”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *