Стейк Рибай сухой выдержки
Стейк Рибай сухой выдержки
 

Стейк Рібай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухої витримки 21+ день

82 грн / 100 г

Має насичений яловичий аромат і чудову мармурову текстуру. Вважається самим соковитим і ароматним стейком.

Виберіть вагу
Очистити
*Ви платите за точну вагу після нарізки зважування стейка.
Артикул: Невідомо Категорії: , ,

Опис

Стейк Рібай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухої витримки 21+ день

Стейк Рібай з мармурової яловичини підкорює насиченим м’ясним смаком і густим ароматом. Це один з кращих продуктів нашої гастрономічною колекції. Рясна мармуровість тут гармонійно поєднується з технологією сухої ферментації. Завдяки цьому з яловичини видаляється зайва волога і залишається сама суть – смак і аромат. Соковитий класичний стейк вважається фаворитом багатьох меню в відомих ресторанах світу.

Назва делікатесу вказує на його незвичайну форму («еye» з англійської мови перекладається як «око»). Стейк Рібай Прайм нарізають з товстого краю спинної частини реберної клітини бика – від 6-го по 12-е ребро. Звідси перша частина назви, адже «rib» в перекладі означає «ребро».

Steak Ribeye Prime – ідеальний варіант для будь-якого застілля, від сімейної вечері до офіційного бізнес-ланчу. Множинні жирові прожилки витоплюються при нагріванні і просочують м’ясо. Стейк стає дуже соковитим і ароматним.

Такий продукт досить простий у приготуванні, тому його складно пересушити навіть новачкові. Стейк Рібай з мармурової яловичини можна приготувати методом «сухого» смаження, запекти в духовці або на грилі.

 

Оптимальний режим прожарювання: Medium, Medium Rare, Medium Well.

Як готувати: на грилі, в духовці, на сковороді

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Стейк Рібай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухої витримки 21+ день”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *