Стейк Філе Міньйон Прайм (Steak Filet Mignon Prime) вологої витримки 14+ днів

120,00 грн / 100 г

Філе Міньйон має витончений ароматом і ніжною консистенцією.

Витримка:            Волога 14 днів+

Мармуровість:    Висока

Вага:                       від 250 до 400 г

Виберіть вагу
Очистити
* Ви платите за точну вагу після зважування стейка.

Опис

Стейк Філе Міньйон Прайм (Steak Filet Mignon Prime) вологої витримки 14+ днів

Filet Mignon Prime – один з найніжніших стейків в нашій кулінарній колекції. Його витончений аромат і вершкова консистенція припаде до смаку шанувальникам високої кухні. Цей класичний стейк традиційно вважається «жіночим», оскільки для нього нарізається найніжніше м’ясо з усієї туші. Яловичина тут відрізняється помірною жирністю і високою якістю.

Назва продукту перекладається з французької як «крихітне філе» або «мініатюрне філе». Це повністю відповідає дійсності, адже такий класичний стейк важить близько 250-500 г. Від традиційного Filet Mignon продукт відрізняється «ступенем» ніжності текстури і калібром стейка.

Філе Міньйон Прайм отримують з центральної частини вирізки, де розташована найдорожча і цінна частина.

Filet Mignon Prime підкорить вас вершковою консистенцією і вишуканим ароматом, а технологія вологої витримки робить делікатес ще більш ніжним і соковитим. Смак натуральної яловичини тут легкий і ненав’язливий, що підкреслює елітарність готового блюда. Це ідеальне рішення як для домашньої вечері, так і для романтичної зустрічі або дівич-вечора для справжніх леді. Класичний стейк Філе Міньйон Прайм ми отримуємо виключно з центральної частини вирізки. Всі продукти проходять процес ретельної зачистки і суворого калібрування.

Оптимальний режим прожарювання: Rare, Medium Rare.

Як готувати: на грилі, на сковороді, в духовці.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Стейк Філе Міньйон Прайм (Steak Filet Mignon Prime) вологої витримки 14+ днів”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *