Набір “Ribeye Twins dry”

390 грн

Опис

Стейк Рібай вважається однією з найпопулярніших страв світу і безумовною класикою в лінійці стейків. Він присутній у меню шкіряного відомого ресторану м’яса. Назва продукту в перекладі з англійської означає «ребро» (rib) та «очей» (eye). Саме з реберної частини туші добують відруб, поперечний зріз якого дуже нагадує око.

У набір входить 2 стейки сухої витримки вагою 150-200г, ціна вказана за набір!
Витримка 15-18 днів

Оптимальний режим прожарювання: Medium Well, Medium Rare, Medium,

Як готувати: на грилі, на сковороді