Показані всі 19 товари

  • Класичні стейки

    Стейк Рібай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухої витримки 21+ день

    Має насичений яловичий аромат і чудову мармурову текстуру. Вважається самим соковитим і ароматним стейком.

    Витримка:       …

    212 грн.
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Має насичений яловичий аромат і чудову мармурову текстуру. Вважається самим соковитим і ароматним стейком.

    Витримка:       …

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Стейк Нью-Йорк Прайм (Steak New York Prime) вологої витримки 14+ днів

    Стейк Нью-Йорк має насичений яловичий аромат та ніжну текстуру м'яса.

    Витримка:            Волога 14…

    154 грн. (приблизна ціна)
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Стейк Нью-Йорк має насичений яловичий аромат та ніжну текстуру м'яса.

    Витримка:            Волога 14…

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Cтейк Тібон (Steak T-Bone)

    Стейк Тібон (Steak T-Bone) сухої витримки 21+ день

    Наявність кістки забезпечує неповторний аромат, а високий ступінь мармуровості надає стейку насичений і ніжний смак.

    Витримка:     …

    358 грн.
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Наявність кістки забезпечує неповторний аромат, а високий ступінь мармуровості надає стейку насичений і ніжний смак.

    Витримка:     …

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Cтейк Ковбой (Steak Cowboy)

    Cтейк Ковбой (Steak Cowboy) сухої витримки 21+ день

    Ковбой вважається одним з найбільш ніжних і соковитих стейків, має насичений яловичий аромат, оригінальний зовнішній вигляд і горіховий аромат, який…

    567 грн. 488 грн.
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Ковбой вважається одним з найбільш ніжних і соковитих стейків, має насичений яловичий аромат, оригінальний зовнішній вигляд і горіховий аромат, який…

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Рібай на кістці (Steak Rack Bone-in) сухої витримки 21+ день

    Рибай на кістці має насичений яловичий смак. Відмінна риса - наявність кісточки. Саме кістковий мозок надає смаку стейка горіхові нотки.

    365 грн. (Приблизна ціна за стейк)
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Рибай на кістці має насичений яловичий смак. Відмінна риса - наявність кісточки. Саме кістковий мозок надає смаку стейка горіхові нотки.

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Стейк Рібай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухої витримки 50+ днів

    Рібай є одним з найпопулярніших і дорогих класичних стейків. Він особливо смачний після тривалої сухої витримки.

    Витримка:   …

    207 грн. (Приблизна ціна за стейк)
    Нема в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Рібай є одним з найпопулярніших і дорогих класичних стейків. Він особливо смачний після тривалої сухої витримки.

    Витримка:   …

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Стейк Клаб (Steak Club) сухої витримки 21+ день

    Являє собою нежирне м'яке м'ясо на невеликій реберної кісточки.

    Витримка:            Суха 21 день

    140 грн. (Приблизна ціна за стейк)
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Являє собою нежирне м'яке м'ясо на невеликій реберної кісточки.

    Витримка:            Суха 21 день

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Стейк Нью-Йорк Прайм (Steak New York Prime) сухої витримки 50+ днів

    Стейк Нью-Йорк 50+ припаде до душі тим, хто любить насичений витриманий смак стейків.

    Витримка:         …

    126 грн. (Приблизна ціна за стейк)
    Нема в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Стейк Нью-Йорк 50+ припаде до душі тим, хто любить насичений витриманий смак стейків.

    Витримка:         …

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Стейк Томагавк (Steak Tomahawk) сухої витримки 21+ день

    Стейк Томагавк - це відомий нам Рібай, тільки на довгому і зачищеному ребрі.

    Витримка:         …

    446 грн. (Приблизна ціна за стейк)
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Стейк Томагавк - це відомий нам Рібай, тільки на довгому і зачищеному ребрі.

    Витримка:         …

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки

    Стейк Філе Міньйон Прайм (Steak Filet Mignon Prime) вологої витримки 14+ днів

    Філе Міньйон має витончений ароматом і ніжною консистенцією.

    Витримка:            Волога 14 днів+

    390 грн. (Приблизна ціна за стейк)
    Є в наявності
    Оберіть опції
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Філе Міньйон має витончений ароматом і ніжною консистенцією.

    Витримка:            Волога 14 днів+

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Класичні стейки: різноманітність довершених смаків

    Класичні стейки по праву вважаються вершиною витонченою кухні. Жодна з відомих м’ясних страв не може конкурувати за глибиною смаку і різноманітності органолептичних «ноток» з вміло підсмаженим шматком апетитної яловичини. Кожен вид стейків вирізаний з певної частини туші, має свій смак і, звичайно ж, відрізняється нюансами приготування.

    • Нью-Йорк – добувають з поперекової частини туші. Відрізняється більш щільною, волокнистою структурою і має меншу мармуровість. Незаперечною перевагою цієї страви вважається її чарівний аромат. Для збереження смаку рекомендується використовувати тільки перець і сіль.
    • Рібай – відрізняється найбільшою мармуровістю, вирізають з товстого краю туші. Ніжне м’ясо вважається універсальним для приготування на прожарювання будь-якої інтенсивності. Стейк Рібай дуже важко зіпсувати, тому він відмінно підійде для вашого кулінарного дебюту.
    • Філе Міньйон – один з найбільш дорогих стейків, вражає ніжно-оксамитовим післясмаком. Цей ніжний класичний стейк отримують з «неробочого» великого поперекового м’яза. Практично позбавлений внутрішньом’язового жиру, тому смак м’яса ненав’язливо-тонкий.
    • Томагавк – стейк, розташований на дуже довгій реберній кістці (яка збагачує смак страви і надає йому вельми ефектний вигляд). Стейк Томагавк стане оригінальною прикрасою будь-якого застілля.
    • Ковбой – стейк частина на ребрі, з оптимальним ступенем мармуровості і тонким горіховим ароматом (за рахунок наявності кістки). По суті, це традиційний Рибай з частинкою цілого, короткого ребра.
    • Тібоун – блюдо «два в одному», в якому присутні два види (і відповідно, два різних смаки) яловичини. Між стейками розташована кістка у вигляді букви Т. Сусідство насиченого Стріплойн і вишукано-вершкової вирізки нікого не залишить байдужим.
    • Портерхаус – стейк на кістки, що складається з двох видів м’яса (сірлойна і філе). Ідеальний варіант для приготування в духовці або на грилі. Достатня мармуровість забезпечує соковитий смак, а кістка збагачує аромат делікатесу. Стейк Портерхаус вважається делікатесом справжніх чоловіків.
    • Клаб – являє собою класичний Нью-Йорк (Стріплойн) на реберній кістці. Досить пісне м’ясо пронизане жировими вкрапленнями, край обрамляє ефектна жирова смуга. Ніжно-соковита яловичина підкорює яскравим м’ясним присмаком з горіховими нотками.

    Розкішна різноманітність преміальної м’ясної продукції задовольнить найвибагливіший смак. У нас ви знайдете якісну яловичину від провідних українських виробників. Чи буде це благородний стейк Рібай з мармурової яловичини або ж брутальний Портерхаус – вирішувати самим гурманам. Як пікантне доповнення рекомендуємо замовити соус з каталогу Totem Steak. А про фірмові секрети приготування класичних стейків вам повідає наш Суворий М’ясник в своєму блозі.

    У нас смачні не тільки стейки, а й ціни. Поспішайте переконатися особисто!