Відмінними характеристиками стейка вважається середня мармуровість, насичений смак та ніжна текстура, соковитість та класичний м'ясний аромат. Витримка:       ...

Стейк має насичений яловичий аромат та ніжну текстуру м'яса. Також він має середню мармуровість, на відміну від стейка Нью-Йорк Прайм...

Стейк Рібай нарізають з товстого краю спинної частини реберної клітини бика - від 5-го по 12-е ребро. Він має насичений...

Стейк Рібай нарізають з товстого краю спинної частини реберної клітини бика - від 5-го по 12-е ребро. Він має насичений...

Він має насичений яловичий аромат та середню мармуровість, на відміну від стейка Рібай Прайм (Steak Ribeye Prime) та стейка Рібай...

Медальйони відрізняються м'якою, бархатистою структурою та ненав'язливим, вишуканим смаком Витримка:            Волога 14 днів+ Мармуровість:   ...

Стейк Філе Міньйон - це найніжніше м'ясо у всій туші. Витримка:            Волога 14 днів+ Мармуровість: ...

Нью-Йорк - це класичний преміальний стейк, в якому поєднується м'якість вирізки та насичений смак стейка Рібай. Витримка:       ...

Має насичений яловичий аромат і чудову мармурову текстуру. Вважається самим соковитим і ароматним стейком. Витримка:           ...

Стейк Портерхаус унікальний тим, що за один раз ви зможете спробувати відразу два стейки: Нью-Йорк і Філе Міньйон. Витримка:   ...

Має насичений яловичий аромат і чудову мармурову текстуру. Вважається самим соковитим і ароматним стейком. Витримка:           ...

Стейк Нью-Йорк має насичений яловичий аромат та ніжну текстуру м'яса. Витримка:            Волога 14 днів+ Мармуровість: ...