-15% Скидка

Стейк Томагавк (Steak Tommahawk) сухой выдержки 21+ день

66,30 грн / 100 г

Стейк Томагавк – это известный нам Рибай, только на длинном и зачищенном ребре.

Выберите вес
Очистить
* Вы платите за точный вес после того,как стейк отпилят,и взвесят.

Описание

Стейк Томагавк (Steak Tommahawk) сухой выдержки 21+ день

Tommahawk представляет собой всенародно любимый стейк Рибай, который увенчан длинным зачищенным ребром. Эксклюзивная зачистка продукта делает его очень похожим на знаменитое индейское оружие. Именно внешним сходством с томагавком объясняется название деликатеса. В виду изрядного веса и брутального внешнего вида блюдо традиционно считается мужским. Помимо удлиненной кости Томагавк имеет увеличенную мясную часть, превышающую традиционную толщину стейка Рибай в 2-3 раза.

Steak Tommahawk нарезается из толстого края туши молодых бычков. Это потрясающе сочный классический стейк впечатляющих размеров с отменной мраморностью. По своей длине кость может достигать значительных размеров (35-40 см). Особым шиком среди гурманов считается держать Томагавк в руке во время трапезы и откусывать от него лакомые кусочки.

Блюдо покорит вас непревзойденной сочностью, нежностью текстуры и ореховыми ароматическими нотами (которые придает говядине косточка). Технология сухой выдержки делает этот популярный классический стейк еще более совершенным – с ярким мясным вкусом и бархатистой текстурой. Для Томагавка мы выбрали лучшее мясо, с высокой мраморностью и «вкусной» ценой.

Оптимальный режим прожарки: Medium Well, Medium.

Как готовить: на гриле, на сковороде, в духовке.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Стейк Томагавк (Steak Tommahawk) сухой выдержки 21+ день”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *