Стейк Рибай сухой выдержки
Стейк Рибай сухой выдержки
Стейк Рибай сухой выдержки
Рибай прайм сухой выдержки
 

Стейк Рибай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухой выдержки 21+ день

84,90 грн / 100 г

Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. Считается самым сочным и ароматным стейком.

Выдержка:          Сухая 21 день

Мраморность:    Высокая

Вес:                        от 200 до 350 г

Выберите вес
Очистить
*Вы платите за точный вес после нарезки взвешивания стейка.

Описание

Стейк Рибай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухой выдержки 21+ день

Стейк Рибай из мраморной говядины покоряет насыщенным мясным вкусом и густым ароматом. Это один из лучших продуктов нашей гастрономической коллекции. Обильная мраморность здесь гармонично сочетается с технологией сухой ферментации. Благодаря этому из говядины удаляется лишняя влага и остается сама суть – вкус и аромат. Сочный классический стейк считается фаворитом многих меню в известных ресторанах мира.

Название деликатеса указывает на его необычную форму («еye» с английского языка переводится как «глаз»). Стейк Рибай Прайм нарезают из толстого края спинной части реберной клетки быка — от 6-го по 12-е ребро. Отсюда первая часть названия, ведь «rib» в переводе означает «ребро».

Steak Ribeye Prime – идеальный вариант для любого застолья, от задушевного семейного ужина до официального бизнес-ланча. Множественные жировые прожилки вытапливаются при нагревании и пропитывают мясо. Стейк становится очень сочным и ароматным.

Такой продукт довольно прост в приготовлении, поэтому его сложно пересушить даже новичку. Стейк Рибай из мраморной говядины можно приготовить методом «сухой» жарки, запечь в духовке или на гриле.

 

Оптимальный режим прожарки: Medium, Medium Rare, Medium Well.

Как готовить: на гриле, в духовке, на сковороде

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Стейк Рибай Прайм (Steak Ribeye Prime) сухой выдержки 21+ день”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *