Стейк Филе Миньон (Steak Filet Mignon) влажной выдержки 14+

72 грн / 100 г

Стейк Филе Миньон – это самое нежное мясо во всей туше.

Выберите вес
Очистить
* Вы платите за точный вес после взвешивания стейка.

Описание

Стейк Филе Миньон (Steak Filet Mignon) влажной выдержки 14+

Steak Filet Mignon – это воплощение изысканности вкуса и нежности молодой говядины. Это самая постная и мягкая часть туши, мясо наивысшего сорта. Аккуратный, маленький классический стейк – бесспорный фаворит дамских меню. Название деликатеса в переводе с французского означает «крошечное филе», другие варианты «Mignon»: милый, миниатюрный, прелестный… они все подходят для этого стейка. Для получения Филе Миньон используют наиболее ценный и дорогой отруб – центральную часть вырезки.

Классический стейк Филе Миньон покорит вас тонким ароматом и нежностью текстуры. Технология влажной выдержки делает продукт еще более деликатным и изысканным, а говяжий вкус и аромат – легким и ненавязчивым. Для стейков мы используем лучшие в Украине туши молодых бычков мясной породы. Филе нарезается только из вырезки (центральной части), тщательно зачищается и проходит калибровку.

Стейк отлично подойдет как для уютного ужина в кругу семьи, так и для бизнес-ленча или гламурного «девичника». Минимальное содержание жира делает стейк диетическим блюдом.

Оптимальный режим прожарки: Medium Rare, Medium.

Как готовить: в духовке, на гриле, на сковороде

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Стейк Филе Миньон (Steak Filet Mignon) влажной выдержки 14+”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *