М’ясо обріз (витриманий) (Beef Trimmings)

19,00 грн / 100 г

М’ясо обріз – це мармурове м’ясо з насиченим ароматом і яскравим яловичим смаком.

Виберіть вагу
Очистити
* Ви платите за точну вагу після зважування стейка.
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

М’ясо обріз яловичий витриманий

М’ясо обріз – це мармурове м’ясо з насиченим ароматом і яскравим яловичим смаком у вигляді шматочків м’язової, жирової та сполучної тканини. З м’ясо обрізу виходять відмінні котлети для бургера, фарш та інші м’ясні страви.

Звідки отримують. М’ясо обріз виходить при нарізанні різних витриманих відрубів на стейки.

Характеристика. М’ясо обріз володіє унікальними смаковими якостями. У структурі м’яса багато прошарків жиру, що дозволяє утримувати вологу всередині при тепловій обробці.

Витримка: суха

Спосіб приготування: на сковороді, на грилі, запікання, тушкування, маринування.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “М’ясо обріз (витриманий) (Beef Trimmings)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *