М’ясообрізь (витримана) (Beef Trimmings)

29,00 грн / 100 г

М’ясообрізь – це мармурове м’ясо з насиченим ароматом і яскравим яловичим смаком.

Виберіть вагу
Очистити
* Ви платите за точну вагу після зважування стейка.
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Опис

М’ясообрізь яловича витримана

М’ясообрізь – це мармурове м’ясо з насиченим ароматом і яскравим яловичим смаком у вигляді шматочків м’язової, жирової та сполучної тканини. З м’ясообрізі виходять відмінні котлети для бургера, фарш та інші м’ясні страви.

Звідки отримують. М’ясообрізь виходить при нарізанні різних витриманих відрубів на стейки.

Характеристика. М’ясообрізь володіє унікальними смаковими якостями. У структурі м’яса багато прошарків жиру, що дозволяє утримувати вологу всередині при тепловій обробці.

Витримка: волога/суха

Спосіб приготування: на сковороді, на грилі, запікання, тушкування, маринування.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “М’ясообрізь (витримана) (Beef Trimmings)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.