Рекомендації м'ясника

Стейк Портерхаус на выдержке

Витримане м'ясо

Витримка (ферментування) – повністю безпечний та природний процес, без застосування хімічних консервантів, антибіотиків, стабілізаторів. Саме тому таке витримане м’ясо рекомендується до вживання навіть дітям або людям з ослабленим імунітетом.

totem-delivery
Доставка по Києву та всій Україні
totem-excerpt
Сучасні технології дозрівання
totem-raw
Добірна м'ясна сировина
totem-custom
Можливість індивідуального замовлення

Кращі в Україні стейки сухої та вологої витримки

Магазин стейків Totem Steak вітає всіх любителів розкішних смаків і сміливих кулінарних експериментів!

У всі часи мармурова яловичина вважалася вишуканим делікатесом і була доступна обраним. Сьогодні ця феєрія смаків доступна кожному покупцеві, адже в Totem Steak – одна з найбільш лояльних в Україні цін. Співпраця з перевіреними постачальниками гарантує еталонну якість всієї продукції та її екологічну безпеку.

Запрошуємо в каталог …

На віртуальних полицях представлені кращі пропозиції від українських виробників:

Застосування технології сухої або вологої ферментації надає яловичині незвичайну м’якість і соковитість, а також робить смак більш яскравим і виразним. Витримане м’ясо виготовляється з відрубів м’ясних порід молодих бичків, які перебували на спеціальній відгодівлі. Ось чому наші стейки мають неповторний вершково-солодкуватий смак і оксамитову текстуру. Вони не тільки дуже смачні, але й привертають увагу ефектним виглядом. Брутальний Портерхаус або запечене каре ягняти стане зіркою святкового столу і подарує незабутні враження.

Преміальні стейки за доступними цінами

У каталозі представлена ​​яловичина сухої та вологої витримки. Стейк сухого визрівання відрізняється більш концентрованим і глибоким смаком, а також – більш яскравим ароматом. Стейки вологої ферментації підкорюють своєю соковитістю і ніжністю, їх смак легкий і ненав’язливий. До ваших послуг – найкраща колекція преміальних стейків, найпопулярніших в світі.

Для повсякденної трапези рекомендуємо недорогі альтернативні стейки, які чарівні по-своєму. Цей бюджетний делікатес припав до душі багатьом українцям і поступово стає всенародно улюбленою стравою!

У нас є все для сміливих кулінарних експериментів – кілька десятків видів відрубів і напівфабрикатів, добірка дивовижних соусів на всі смаки і … звичайно ж, блог Суворого М’ясника! У ньому ви знайдете корисні поради з приготування різних делікатесів, навчитеся підбирати до певного виду стейків вдалу винну пару і дізнаєтеся багато цікавих фактів.

Кому поклоняється «Totem»?

Назва компанії «Totem» – це не тільки знак поваги індіанським племенам, які відкрили світу культуру споживання смаженого м’яса. Для справжнього гурмана якісно приготований стейк втілює частинку краси і досконалості навколишнього світу. Це високе мистецтво смаку і гармонії, якому хочеться поклонятися. Сьогодні українці тільки починають знайомство з дивовижною колекцією всесвітньо популярних стейків і культурою їх вживання. На сайті інтернет-магазину ми прагнемо створити затишну і невимушену атмосферу, де кожен відчує себе бажаним гостем і вибере те, що співзвучно його стилю життя і смаковим уподобанням.

У кожен продукт ми вкладаємо частинку своєї праці і душі, саме тому все виходить так красиво і смачно!